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香菇丸子的做法,香菇丸子怎么做,香菇丸子的做法,香菇丸子汤的家常做法,香菇丸子汤,猪肉香菇丸子

来源:好招商食品网 美食制作 々苗∴  |  2023-01-23
主料:
瘦肉末250克香菇5朵

辅料:
鸡蛋1个面粉3汤匙香葱几根

配料:
辣椒酱1匙少许黑胡椒粉适量丘比沙拉酱25ml柠檬1片适量适量

香菇丸子的做法步骤

1.香菇洗净剁碎;香葱洗净切末;

2.沙拉酱挤上柠檬汁充分搅拌均匀备用;

3.热油锅,倒入香菇末略炒一下至软;

4.把香菇末加入瘦肉末中拌匀;

5.然后打入鸡蛋,加入葱末、盐、辣椒酱、胡椒粉、面粉 ;

6.拌匀后沿一个方向搅拌上劲;

7.丸子锅加热,每孔倒入适量油,将拌好的肉末用小汤匙或手弄成丸子入锅中;

8.下面金黄后翻转;

9.最后使丸子都金黄后即可出锅。趁热吃了几个,好香~~~


TAGS:私房菜 闽菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 香菇
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